A une heure de voiture de Nancy, de Metz ou de Strasbourg, l’Hostellerie du Prieuré vous accueille pour une étape gourmande à Saint-Quirin, l’un des plus beaux villages de France (Voir le plan d’accès), situé au pied du Massif Vosgien.

Pour vos week-end et séjours « nature », l’Hostellerie du Prieuré vous invite à découvrir le confort douillet de ses 8 chambres parfaitement équipées.

Valérie et Didier Soulier font vivre cette belle maison du XIIIe siècle rénovée avec goût. La cuisine de Didier est répertoriée dans de nombreux guides, du Michelin au Gaut et Millaut. Réputé pour ses poissons (des quenelles de brochet sauce Homardine, Le Filet de Sandre au Pinot noir, à la noix de Saint-Jacques, en brochette de vanille, au beurre de chablis), le restaurant n’en est pas moins apprécié pour ses entrées, tel son fameux foie gras frais poêlé (au raisin, à la poire pochée ou aux mirabelles), et ses desserts incomparable tel que Le Soufflé chaud à la mandarine, le Fondant mi-cuit au chocolat noir ou encore le Manjari Moka et glace au fève de Tonka.